Статистический учет и отчетность формирования затрат предприятий пищевой промышленности

  • автор:
  • специальность ВАК РФ: 08.00.12
  • научная степень: Кандидатская
  • год, место защиты: 2012, Орел
  • количество страниц: 125 с. : ил.
  • бесплатно скачать автореферат
  • стоимость: 240,00 руб.
  • нашли дешевле: сделаем скидку
  • формат: PDF + TXT (текстовый слой)
pdftxt

действует скидка от количества
2 диссертации по 223 руб.
3, 4 диссертации по 216 руб.
5, 6 диссертаций по 204 руб.
7 и более диссертаций по 192 руб.
Титульный лист Статистический учет и отчетность формирования затрат предприятий пищевой промышленности
Оглавление Статистический учет и отчетность формирования затрат предприятий пищевой промышленности
Содержание Статистический учет и отчетность формирования затрат предприятий пищевой промышленности
Вы всегда можете написать нам и мы предоставим оригиналы страниц диссертации для ознакомления
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ИСТОРИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИСТИЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ
1.1 Теоретические подходы к определению производственных затрат и статистического учета
1.2 Методы статистического анализа затрат на производство
1.3 Организация статистического наблюдения в России
2. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ И СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
2Л Учетная составляющая калькулирования затрат
2.2 Комплексный анализ себестоимости продукции, как индикатора производственных затрат предприятия
2.3 Статистическая отчетность организации
3. МОДЕРНИЗАЦИЯ СТАТИСТИЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ И ОТРАЖЕНИЕ ЗАТРАТ В СИСТЕМЕ СНС
3.1 Совершенствование статистической отчетности в пределах затрат
3.2 Выборочное статистическое исследование предприятий хлебопечения как основа анализа затрат предприятий, с целью распределения по счетам СНС
3.3 усовершенствование программного обеспечения и аналитического учета для автоматизации заполнения статистической формы. Взаимодействие структур в Госкомстате для обработки поступившей информации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Пищевая промышленность России является одной из важнейших отраслей промышленности, от успешного развития которой во многом зависит ситуация на потребительском рынке страны, обеспечение населения качественными и доступными продуктами питания.
В ходе экономических реформ предприятия хлебопекарной промышленности столкнулись с многочисленными трудностями, в результате которых значительно ухудшилось их финансовое состояние. Только с началом восстановительных процессов в российской экономике в последние годы наметились позитивные сдвиги в финансовом состоянии предприятий хлебопечения. Вместе с тем финансовые результаты отрасли еще остаются крайне неудовлетворительными, о чем свидетельствует большая доля убыточных предприятий.
Дальнейшее развитие рыночной системы хозяйствования, сопряженное с усилением тенденций внедрения менеджмента качества в деятельность коммерческих организаций, их ориентация на устойчивость деловой активности обусловливают поиск инновационных способов управления хозяйственными процессами и субъектами, функционирующими в реальной экономической среде. При обостряющейся конкуренции за потребителя умение адекватно оценить затраты предприятий отрасли является необходимым условием для достижения успеха в финансово-хозяйственной деятельности. Получение и сравнение оценки себестоимости предприятий предполагает использование методологии статистического анализа в сочетании с традиционными методами финансового анализа.
Интенсивное развитие экономических процессов, происходящих сегодня в организациях хлебопечения Орловской области, все больше требует аналитической информации по различным ее признакам. Кроме того, непрерывное развитие методов управления предприятием в условиях рынка вызывает необходимость постоянного совершенствования бухгалтерского

учета - как финансового, так и управленческого. В условиях централизованной плановой экономики теоретические разработки и инструкции по вопросам организации системы оперативного учета и контроля и прежде всего контроля над затратами внедрялись в практику работы организаций лишь частично и, в большинстве случаев, формально. Это в полной мере можно отнести и к предприятиям хлебопекарной промышленности. Переход на рыночные отношения изменил подходы к построению информационных систем, обеспечивающих организацию оперативной, полной и надежной информацией для принятия оптимальных управленческих решений по распределению и эффективному использованию
имеющихся ресурсов.
Актуальность темы подтверждается тем, что современная экономика России диктует предприятиям хлебопечения необходимость постоянного изыскания резервов снижения себестоимости, прогнозирования рыночной цены производимой продукции, принятия альтернативных решений для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики.
В этих условиях неизбежно возникает необходимость создания соответствующей системы учета и контроля производственных затрат на
предприятиях хлебопечения.
Статистическая отчетность существует как бы параллельно всем остальным видам отчетности (бухгалтерской, налоговой). Порядок ее составления и представления регулируется отдельными нормативными актами. Статотчетность имеет свои цели и задачи, не связанные ни с бухгалтерским, ни с налоговым учетом. Однако, необходимость статистической информации для принятия управленческих решений бесспорна. Но требуется оптимизация нагрузки на учетный персонал предприятий, связанной с предоставлением статистической отчётности. Для этого предстоит не только уменьшить трудоёмкость подготовки необходимой информации, но и усовершенствовать механизмы передачи информации в статистические органы.
2. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ И СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
2 Л Учетная составляющая калькулирования затрат
Организации, относящиеся к пищевой промышленности, по своим масштабам могут быть представлены небольшими, средними и крупными производствами. Небольшие коммерческие организации принято еще называть субъектами малого бизнеса, как правило, они занимаются одним видом деятельности и не имеют разветвленной производственной структуры. Отличием же средних и крупных производств является их разветвленность, то есть, такие хозяйствующие субъекты имеют основное и вспомогательные производства. Кроме того, на балансе таких организаций могут быть и объекты социальной сферы. Кроме того, в последнее время все чаще наблюдается переход промышленных организаций в разряд многопрофильных, когда наряду с производством продукции хозяйствующий субъект одновременно осуществляет еще какие-либо виды деятельности, например, торговлю. Все это оказывает значительную роль на организацию бухгалтерского учета субъекта хозяйственной деятельности; влияет на состав производственных затрат, на строение рабочего плана счетов, организацию соответствующего аналитического учета и так далее.
Организация производственного учета на предприятиях хлебопечения в основном зависит от технологии и организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления и других факторов, которые предопределяют процессы документального оформления хозяйственных операций, их систематизацию, обобщение и отражение, ведение синтетического и аналитического учета, разграничение и распределение затрат между незавершенным производством и готовой продукцией.
В зависимости от характера технологического процесса все
Вы всегда можете написать нам и мы предоставим оригиналы страниц диссертации для ознакомления

Рекомендуемые диссертации данного раздела