Биологические и организационно-методические основы селекционно-племенного дела в рыбоводстве

  • автор:
  • специальность ВАК РФ: 03.00.10
  • научная степень: Докторская
  • год, место защиты: 2000, Москва
  • количество страниц: 334 с. : ил
  • бесплатно скачать автореферат
  • стоимость: 240,00 руб.
  • нашли дешевле: сделаем скидку
  • формат: PDF + TXT (текстовый слой)
pdftxt

действует скидка от количества
2 диссертации по 223 руб.
3, 4 диссертации по 216 руб.
5, 6 диссертаций по 204 руб.
7 и более диссертаций по 192 руб.
Титульный лист Биологические и организационно-методические основы селекционно-племенного дела в рыбоводстве
Оглавление Биологические и организационно-методические основы селекционно-племенного дела в рыбоводстве
Содержание Биологические и организационно-методические основы селекционно-племенного дела в рыбоводстве
Вы всегда можете написать нам и мы предоставим оригиналы страниц диссертации для ознакомления
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические основы породообразования
Раздел 1. Экологические особенности различных типов
рыбоводных хозяйств
Раздел 2. Доместикация - важнейший этап перехода от
диких видов к культурным породам
Раздел 3. Изменчивость, как основа массового отбора в
племенном рыбоводстве 1 ]
Раздел 4. Основные принципы породообразования
Глава 2. Концептуальные подходы к созданию селекционных
достижений в аквакультуре
Раздел 1. Особенности создания селекционных достижений в
рыбоводстве
Раздел 2. Критерии селекционных достижений
Раздел 3. Категории и структура селекционных достижений в
рыбоводстве
Г лава 3. Экологические и организационно-методические основы
племенной работы в рыбоводстве
Раздел 1. Почвенно-климатические особенности прудового
рыбоводства России
Раздел 2. Основные рыбоводно-биологические характеристики
пород карповых рыб и особенности их районирования 179 Раздел 3. Основные принципы племенной работы с растительноядными рыбами
Раздел 4. Основные положения к разработке долгосрочных программ
племенной работы с породами рыб
Раздел 5. Основные принципы организации и управления племенным
рыбоводством в России
Г лава 4. Биологические основы создания генофондных коллекционных стад рыб
Раздел 1. Основные принципы формирования коллекций
Раздел 2. Видовой и количественный состав генофондных коллекций 268 Раздел 3. Особенности функционирования генофондных коллекционных рыбоводных хозяйств
Г лава 5. Правовые основы создания и использования селекционных
достижений в аквакультуре
Раздел 1. Селекционные достижения как форма интеллектуальной
собственности
Раздел 2. Особенности сертификации племенной рыбопродукции 280 Заключение и основные выводы
Приложения
Использованная литература

ВВЕДЕНИЕ
Важнейшим источником увеличения объемов производства пищевой рыбной продукции является аквакультура, которая в последнее время развивается значительными темпами. Во внутренних водоемах объем аквакультурного производства более чем в два раза превышает рыболовство. Продукционный потенциал рыбохозяйственных водоемов России пока используется малоэффективно, что связано с преобладанием в естественных водоемах аборигенных видов рыб, а в товарном рыбоводстве - незначительным количеством высокопродуктивных пород рыб.
По экспертным оценкам за счет вселения растительноядных рыб во внутренние водоемы можно ежегодно вылавливать до 1 млн.тонн товарной продукции (Виноградов, 1985). Перевод прудового рыбоводства на массовое выращивание высокопродуктивных пород карпа и растительноядных рыб позволил бы без значительных затрат увеличить объем производства товарной рыбы на 25-30%.
Несмотря на то, что разведение и выращивание рыб в неволе имеет тысячелетнюю историю, количество пород для промышленного рыбоводства крайне ограничено. К середине 90-ых годов в прудовом рыбоводстве России использовали только три породы карпа. Среди других объектов выращивания отечественных пород не было. Ограниченное количество пород рыб связано с неотработанностью методических основ породообразовательных процессов в рыбоводстве по сравнению с другими подотраслями животноводства, что во многом объясняется биологическими особенностями ртт^‘ обитание в водной среде, сравнительно мелкие
От с%7 с 7'-С )Се гу

размеры особей, наружное оплодотворение, высокая плодовитость и другие.
Многообразие почвенно-климатических зон в Российской Федерации, а также ведение товарного рыбоводства в хозяйствах различного типа предъявляют разнообразные требования к создаваемым породам рыб, исходя из чего требуется разработка основ районирования отдельных пород по территории страны.
Отличительной особенностью рыбоводства является поликультурное выращивание рыбы, позволяющее эффективно использовать пищевые возможности экосистемы прудов при условии культивирования рыб различных трофических уровней. Используемые в поликультуре рыбы китайского равнинного комплекса находятся на начальный этапах одомашнивания, что требует разработки методических основ организации доместикационного процесса и ускорения селекционных преобразований.
Полученные в последние годы новые научные данные, а также принятие в середине 90-ых годов федеральных законов «О селекционных достижениях» и «О племенном животноводстве» потребовали уточнения ряда концептуальных подходов к созданию селекционных достижений и методических документов по процедурам породоиспытаний, а также новой структуры организации и систем управления племенным рыбоводством. В связи с обострившимися проблемами сохранения видового I
биоразнообразия необходимы разработка и уточнение биологических основ

формирования и использования генофондных коллекций рыб. Впервые селекционные достижения получили статус интеллектуальной собственности, что требует разработки правовым основ их использования в практическом рыбоводстве.
Цель работы - разработка биологических и организационно-методических основ селекционно-племенного дела в аквакультуре.

Переваримость сухого вещества корма у сеголеток карпа при температуре 21-17°С существенно не меняется и составляет 50-51%, при температуре 16°С переваримость снижается на 7%.
В интервале температур от 22 до 31 °С скорость прохождения пищи через кишечник карпа возрастает, соответственно временя пребывания корма в пищеварительном тракте сокращается с 10-12 часов до 3-4 часов. В зонах температур, где наблюдались максимальные весовые приросты, время пребывания пищи в кишечнике составило 5-6 часов (Власов, 1974, 1979).
Таблица
Показатели затрат энергии на поддержание жизни сеголеток карпа
Объем рациона % к массе Потребление энергии, кДж/кг, сут. Рацион для поддержания жизни, % к массе Затраты энергии на поддержание жизни, кДж/кг, сут.
валовой переварим ой валовой Переваримой Чистой
Температура воды +21 °С
0 0 0 - - - 20,
0,5 88 52 - 88 52 5,
1,0 175 104 0,58 101
1,25 219 130 0,58 101
2,0 350 208 0,58 100
Температура воды +25°С
0 | 0 0 - - - 34,
0,75 131 78 - 131 78 4,
1,0 175 104 0,89 156
1,75 306 182 0,89 156
2,0 359 208 0,89 156
Температура воды +28°С
0 0 0 - - -
1 1,75 104 - 175 104 65,
1,25 219 130 1,18 204 121 5,
1.75 306 182 1,18 204
2,5 438 260 1,18 204
Вы всегда можете написать нам и мы предоставим оригиналы страниц диссертации для ознакомления

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Василец, Петр Михайлович
2000